Il cavolfiore romanesco, meglio noto come broccolo romanesco, è una varietà di cavolo broccolo. Si caratterizza per il colore verde brillante e la sua forma piramidale con tante piccole rosette disposte a spirale, che riproducono la forma principale e si ripetono con regolarità. Il suo gusto delicato, lo rende un ingrediente utilizzabile in molte ricette.
CONFEZIONE: Plastica 40x50x20,5 - PESO: 7 Kg circa
CONFEZIONE: Legno 40x50x20,6 - PESO: 7 Kg circa
ORIGINE: ITALIA - Falciano (CE)
